五果五谷五畜五菜都是什么,饭桌上五个菜有忌讳吗

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-12-01 17:29:07

农民大多是以种地为生,在农村有许多关于农作物的文化,农村人的一饮一食都有讲究,农村人还对此进行了总结,常说“五谷、五畜、五菜、五果”,那么都是指什么呢?

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1、五谷

农民对农作物十分熟悉,因为常年种植,在劳动的过程中也认识了很多植物,那么五谷都是指的是什么呢?分别是水稻、小麦、高粱、豆类和黄米。

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2、五畜

以前农村人基本上家里都会养殖一些家畜,不过现在农村人还养殖的就比较少了,像牛主要是为了耕地。驴就用来拉磨,而狗则会被宰*了食用等。所以这五畜基本上都是指家畜,分别是牛、狗、羊、猪、鸡。

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3、五菜

农村人基本上每家每户都会在房前屋后弄一个小菜园,里面种植了各种各样的蔬菜。农村人常说的五菜分别是指葵、韭、藿、野蒜、葱,分别对应着甜、酸、咸、苦、辣五个味道。

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4、五果

农村人喜欢在自己家的庭院里面栽种一到两棵的果树,其中以五果最为常见,分别是枣、李、栗、桃、杏。农民们栽种果树除了留着自己家里吃,还会把吃不完的拿出去售卖。其中桃子是这5果之中的首位,最为养人。

各位朋友,以上这些你都吃过吗?欢迎留言交流哦。

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