以上动图来源:二叹生活录
桃子家族中种类繁多,常常是傻傻分不清楚。比如:水蜜桃、蟠桃、油桃、黄桃~~
如何挑选水蜜桃
颜色:成熟的水蜜桃果实诱人,白里透红。
外形:成熟的水蜜桃略呈球形,表面还裹着一层短短的白色绒毛。
气味:放在鼻下闻,能闻到一股淡淡的桃香,芬芳宜人。
如何挑选黄桃
外形:以果个大,形状端正,色泽新鲜漂亮为好,有硬斑、破皮、虫蛀者较次。
手摸:手感过硬的一般是尚未熟的,过软的为过熟桃,肉质极易下陷的已腐烂变质。
剥皮:以皮薄易剥,肉色白净,粗纤维少,肉质柔软为佳。
尝味:以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。
如何挑选油桃
颜色:油桃的整个果面都是鲜红色的,挑选时尽量挑选颜色鲜艳的。
外表:油桃表面光滑如油,要选择外形比较规则的圆形或椭圆形。
软硬:油桃在非成熟期是比较结实的,口味则有点脆。如果想选熟一点的油桃的话,则要选手感软一点的,因为软一点的桃子才代表真正在成熟。