这4种蔬菜携带“寄生虫”,别生吃!
第①种:野生水芹菜
哪个是水芹菜,一眼就能看出来吧?
很多南方人应该对芹菜是比较了解,它口感脆嫩,可以清热解毒,很适合春夏吃。而且水芹菜富含丰富的纤维素 营养丰富,对于改善便秘或者为身体补充营养都有好处。
☝数据来自薄荷营养师但是野生的水芹菜一般生长在低湿地、浅水沼泽、河流岸边等潮湿环境中,其表面就非常容易附着肝片形吸虫,处理不当有害健康。所以野外的野生水芹菜不能随意采摘、食用。
第②种:菱角
这4种蔬菜携带“寄生虫”,别生吃!
第①种:野生水芹菜
哪个是水芹菜,一眼就能看出来吧?
很多南方人应该对芹菜是比较了解,它口感脆嫩,可以清热解毒,很适合春夏吃。而且水芹菜富含丰富的纤维素 营养丰富,对于改善便秘或者为身体补充营养都有好处。
☝数据来自薄荷营养师但是野生的水芹菜一般生长在低湿地、浅水沼泽、河流岸边等潮湿环境中,其表面就非常容易附着肝片形吸虫,处理不当有害健康。所以野外的野生水芹菜不能随意采摘、食用。
第②种:菱角
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