之前有花友上山散步的时候,看见有人拎了几个菜头下来,一开始还以为有人在山上种地呢,于是就上前去攀谈,聊天中得知这种奇怪的菜头并不是种的什么菜,而是山中的“野味”。
这种野味现在比较少见,而且很多人根本就不知道它可以吃,它的名字就叫做刺老芽,它就是一棵楤木上长出来的嫩芽。
因为整体比较大,很多人经常喜欢把它切下来带回家食用,而且它的口感也比较好,还很有营养,在市面上也有卖的。
不过一般都卖的挺贵而且数量比较少,所以很多人索性就直接直接自己去山中搜寻,就跟挖野菜一样,几乎每次都能够满载而归。
现在还处于夏初,它在春季和夏初的时间段的状态还比较鲜嫩,还可以吃起来口感更好,所以大家现在要赶紧去摘。
在北方有很多地区趁现在天气还没有太热,所以现在还好吃,当天气一旦真正开始入夏的时候,那么它就会迅速生长,而且变成树的嫩叶,到时候就不好吃了。
它的高度相对来说还是比较矮的,并不是什么参天大树,所以我们在摘的时候也比较轻松,有些花友平时特别喜欢吃,所以就想问能不能在自己家里种一棵,其实也是可以的。