6、时间到了，蒸好的的珍珠丸子取出来，撒上葱花和枸杞点缀一下，枸杞需要提前用温水浸泡一下这道美味的珍珠糯米丸子就做好了，看着就很有食欲。
【烹饪小贴士】：
1、这个也可以用牛肉来代替，调味料大家可以根据自己的口味来适当添加，鸡汁没有的话可以不放。
2、搅拌肉馅的时候一定要顺着一个方向搅拌，直到肉末上劲，这样做好的丸子口感才会更加Q弹。
3、蒸制的时间大家可以根据具体的实际情况来操作，如果丸子的大小要比我做的大一点的话可以多蒸一会。
4、糯米本身不容易熟，大家可以提前将糯米在清水中浸泡，至少两个小时，直到完全泡软了就可以了。
