可以将紫菜与鸡蛋等食材搭配，制成一道家常的汤羹。敲两颗鸡蛋打均匀，加入少许水淀粉，锅中煮两碗水，煮开后淋入蛋液，再放入紫菜，最后加入虾皮等配料，还可以加一些自己爱吃的调料如香油、胡椒粉等，吃起来过瘾又营养。
3.红枣
位列“五果”之首的红枣不仅是中老年人的滋补佳品，也是一样不为人所熟知的“高钾”食材。其中干红枣的钾含量要比鲜枣高，不过中老年人在进食的时候也应该注意方式方法。
单吃红枣虽然营养，却很容易过量，不如尝尝七度方益颜糕。它内含多种食材，在红枣的基础上添加红豆、花生等食材，多种原料多样滋补，细腻碾磨，营养也更好吸收。
值得一提的是，七度方益颜糕别出心裁的无蔗糖配方，木糖醇提味，与食材本身的甜度自然融合。吃起来仿佛像在吃枣泥，甜而不腻，让您无惧升糖。
4.土豆
薯类食物也是中老年人不可错过的“含钾大户”，土豆更是补充钾元素的绝佳来源，每一百克土豆中含有三百多克钾元素。土豆烹饪过后口感绵软适口，而且很好消化，因此很适合中老年人食用。
若是吃腻了土豆丝，又觉得土豆饼太过油腻，可以做一碗简单营养的土豆泥。将土豆去皮切片，放入锅中蒸制十五分钟，再用勺子或者叉子碾成泥状。随后加入少许纯牛奶，入锅熬制即可，口感软糯鲜甜，带着奶香。
5.黑芝麻
在粗粮之中，芝麻的钾元素含量也不可小觑。芝麻以黑为佳，黑芝麻不仅钾元素含量丰富，还具有其他中老年人身体必需的营养元素，不过黑芝麻不容易消化，因此不建议生吃。
