莲子怎样食用最佳呢,莲子一般怎么吃最好

步骤6

锅中下油,七成油温下莲子,先不动它,看见微黄后翻面煎至金黄后取出。

*这种煎替代炸比较不费油,小伙伴想用油炸也行。

步骤7

蒜葱爆香,下牛肉片、红椒丝及莲子,快速翻炒入味之后即可出锅。

*这种做法比较追求原味吃法,如果小伙伴口味较重,可以自行添加生抽与老抽,喜辣者也可以增加红辣椒。