很多朋友去买盐，结果到了超市才发现，原来盐的品种也是琳琅满目！一般有井盐、湖盐、雪花盐、玫瑰盐、低钠盐以及加碘盐和无碘盐等种类！其实，井盐、湖盐是以产地命名的盐，成分并无不同！
雪花盐就是名字和外观好听好看，它其实就是把食盐先溶解，然后二次集结成晶后，形成外形酷似雪花晶体的食用盐，但是，这种盐具有溶点更低的特点。
生活中，很多朋友认为钠含量越低越好，所以不少朋友在挑选盐时，会选择低钠盐！其实低钠盐是用氯化钾替代食盐中的氯化钠，这样，里面的钠含量是低了，但是它的钾含量却高了！同样的道理，钾元素摄入多了同样不好。
如今，市面上还有一种玫瑰盐，这种盐看起来就像玫瑰的颜色一样，十分的漂亮。其实，玫瑰盐就是一种岩盐，相比较其它盐来说，它含有的铁元素较多，还含有一些矿物质，从而导致出现玫瑰似的颜色！
总结：
无论市面上有多少盐的叫法或者品种，其实就分为三种：一种是加碘盐，一种是无碘盐，最后一种就是低钠盐。所以，今后买盐，不用看牌子，也不用看价格，就看看自己适合吃何种盐就行！
