其次,无论是岩盐、井盐、海盐等等,只要是盐,最初始的状态下都是不含有碘元素的!而当我们在食用盐中加入一定比例的碘酸钾和适当的稳定剂后,就是我们日常买盐时见到的加点盐!
但是,《中国居民膳食指南》指出,人体每天摄入6克食盐足以,再多就对身体产生危害了!所以,加碘的盐不能多吃,但我们可以通过其它食物来补充碘元素!一般来说,鸡蛋、海带、紫菜中的碘元素含量比较多!
小贴士:海藻碘盐也是加碘盐吗?前面咱们说过,加碘盐就是盐中加入了碘元素,而海藻碘盐其实是从海带等物质中提取的天然有机碘,从而代替普通加碘盐中的碘酸钾。但,作用和咸度都是一样的!
无碘盐“无碘盐”说白了,就是不含有碘化物的盐,一般这种盐主要是给碘元素摄入量过多的人吃的!众所周知,很多食物中都含有丰富的碘元素,尤其是靠近海边,不好海产品的碘元素含量都非常的丰富。如果碘元素摄入过多,也会引起身体的危害!
井盐、湖盐、雪花盐、玫瑰盐、低钠盐又有什么不同?