木薯为啥很少人吃,为什么现在的木薯可以直接吃

首页 > 健康 > 作者:YD1662023-01-16 21:09:25

大力推广种植木薯,不仅可以使原本无法耕种的干旱区成为耕种地带,而且还能养活大量非洲人口。

除了产量高,木薯种植也是个“懒人活”,我们国人还称之为“懒人庄稼”,相比于非洲的传统作物薯蓣,种植时需要较多田间管理,木薯对土壤、气候的适应能力非常强,不需要怎么打理,粗生得很。

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再加上非洲土地肥沃,插进土里施点肥料或者草木灰,很容易就长大了!而且木薯本身具有很强的耐旱性和耐涝性,即使懒得浇水、懒得除草,产量也不错。

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甚至成熟之后懒得挖,也不怕烂在土里,因为木薯成熟后可以继续留在土里长达2-3年,想吃就去刨两根,十分方便。

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非洲人将木薯作为粮食食用已经有400多年的历史,除了直接蒸煮啃食,也会将木薯制成糕饼、粉条等食物,更加令人没想到的是,非洲人除了食用木薯块根,也会吃木薯叶。

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