4、把切好的剂子揉成馒头状，拿在左手中，用右手拇指在底部挖出一个洞，整理成窝头的形状，上面再放一个红枣，喜欢吃枣的也可以多放一些
5、蒸锅中加水，铺上笼布，把窝头放进去，上蒸锅15分钟即可出锅
小提示：刚出锅的黄面窝窝比较软也很粘手，香甜软糯特别好吃，也可以蘸着白糖吃，放凉后会变硬，吃的时候再加热和刚出锅的时候一样美味。
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