4.家里有砂锅的可以用砂锅来炖，砂锅的聚热效果更好，炖出来的汤更加浓郁鲜香，把排骨和玉米盛放在砂锅里面，大火烧开以后转小火再炖40分钟，把排骨和玉米炖熟，炖出里面的营养。
5.40分钟以后，把竹荪洗干净放入锅中，保持小火继续炖20分钟，炖好之后可以根据自己的口味，加一点鸡精，再淋入一点香油，放上少许葱花就能上桌食用了。
花生素有“长寿果、植物肉”的美誉，硒含量为13.7μg/100g，比不少肉类还多，同时富含对人体有益的油脂，具有软化血管、润肺化痰的作用。
推荐做法：【茴香花生米】
1.把泡发的花生米，凉水放入锅中煮一下，撒入适量的食盐增加底味，大火烧开以后盖上锅盖，焖煮五到八分钟就可以了。
2.时间差不多了，把花生米倒出来快速放入凉水中过凉，这样花生米吃起来更加脆嫩。
