再放入切碎的胡萝卜、香菇和菠菜煸炒，加入盐、胡椒粉调味，翻炒均匀，勾芡后盛出备用。
知识点
菠菜中富含维生素K
对于凝血、骨骼、血管健康都很重要
它既不怕热也不怕水
但是怕光，特别是紫外线
最好的储存方式是放在阴凉避光处
这样防止阳光照射，维生素K流失
除了绿叶菜，油里也富含维生素K
建议用深色瓶子装油，减少流失
3和面
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