这个办法对于感冒初起，身上发紧，嗓子疼，开始咳嗽时，因为这一系列症状在中医属于风热犯肺，后者可以导致比较严重的发烧，到那个时候，中医有个名方可以很好退烧，这就是“白虎汤”，其中石膏就是第一味药。石膏蒸豆腐借的就是这个原理，是个简易版的“白虎汤”，借助点豆腐用的石膏来清肺热。因此，这个豆腐需要是石膏豆腐。
很多人问怎么分辨石膏豆腐，我们可以先看豆腐的包装，石膏就是硫酸钙，说明书上会有硫酸钙这个名字。或者看豆腐的质地，切开后质地细腻的一般都是石膏豆腐，卤水豆腐的切面会有小洞，至于那种特别软嫩的内酯豆腐，也没有石膏豆腐的效果好。附带说一句，大家都说喝豆浆补钙，其实是错的，豆浆富含的是优质蛋白，含钙并不高，能补钙的一定是豆腐，也是因为点豆腐用的石膏含钙。所以，要想补钙，最好也选石膏豆腐。
感冒“速愈”小技巧
感冒从初发到痊愈都有一个过程。但很多人感冒后为了好得快，就随意加药，殊不知这样不仅起不到治疗的作用，还可能造成一些副作用。如何正确对待感冒，应该做到以下几点。
01
要多喝水
多喝水可以促进药物排泄，也可促进人体的新陈代谢。建议生病期间每次喝水300毫升，一天的饮水量保持在2000毫升左右为宜。
02
必要时才服药
感冒是一种自限性疾病，并非所有情况都要吃药。小朋友：孩子生病后要避免外出，根据病情酌情用药，如果感冒三天后出现了发热，体温逐渐升高，咳嗽剧烈，咳黄痰，建议及时到医院就诊。年轻人：感冒后出现怕冷、咳嗽、打喷嚏、流鼻涕、轻微嗓子疼的症状，可以自己在家适当休息或者用一点药食同源的小方子即可。老年人：尤其有既往疾病的，包括像冠心病、脑血管疾病、慢性支气管炎、慢阻肺等的病人，应及时到医院就医。特殊人群：孕妇和哺乳期妇女感冒时，应在医生指导下对症治疗。
03
别胡乱“捂汗”
捂汗并不适合于所有感冒，只是对初期的风寒感冒有一定的效果，风寒感冒的表现就是怕冷、不出汗、发热轻、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳痰清稀色白等。不过，汗出得多了也会适得其反，使得抵抗力降低，加重病情。最好就是注意空气流通，适当多喝白开水。
04
别迷信输液
感冒输液不一定好得快。因为，输液主要作用是缓解或减轻感冒的疼痛感，让患者身体保持足够的水分，有体力对抗感冒病毒。过分依赖输液，不仅不能缩短病程，反而存在过敏反应以及静脉炎等风险。此外，大家在口服药时也要注意不可过量服用、不多药并服。因为，很多药物中往往都含有同一种成分，几种一起吃就容易超标，可能会造成肝损伤。
