猪脑：
脑花应该是很多人平时吃火锅或者是麻辣烫是最爱吃的食物之一，脑花经过涮烫之后，吃起来滑滑的嫩嫩的，能够满足人们的食欲。
我们餐桌上的脑花其实就是终老其中含有丰富的铁元素和磷元素，能够为身体补充所需的营养物质，降低慢性疾病的患病风险。
但是脑花当中的胆固醇含量也是非常丰富的，被称为胆固醇大户，所以那些本身心血管功能就不太好的人最好主动远离。
羊汤：
羊肉是一种温补类食物，可能很多北方人到了冬天都有喝羊汤的习惯，觉得能够帮助温补身体，还可以满足食欲为身体补充营养物质。
羊肉的营养价值的确比较高，而且吃起来也非常美味，但是羊肉当中的胆固醇含量。却非常丰富，所以为了避免血液浓度升高，像是羊汤这种食物也劝你尽量少碰。
骨头汤：
家里老一辈的人认为喝骨头汤能够达到补钙的效果，所以为了避免体内钙质缺失，平时也会经常用各种动物骨头来煲汤喝。
动物骨头当中的钙元素一般都是以大分子存在的，进入人体内之后可能很难被身体吸收利用，反而经常喝骨头汤可能会导致其中的胆固醇进入到人的身体当中。
中老年人的身体状况本身就比较特殊，更是应该少喝或不喝骨头汤，请你放在心上，千万别任性妄为。
综上所述，胆固醇进入人体内之后，的确有可能影响到人的身体健康以及心血管健康，所以饮食方面希望大家也应该多加注意和调理。
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