网红冰山美人是冰菜的姊妹品种，因为叶子呈细棍状，它还有一个更形象的名字叫棒棒冰。跟冰菜一样，冰山美人也长有泡状细胞，含有盐分，主要用于凉拌。
除了这些特色野菜，基地内还培育有一些大家耳熟能详的枸杞苗、柴胡、蒲公英、板蓝根和红花等，初心野菜山庄展示基地总经理张传凤告诉记者，在位于兴义的一万亩种植基地内共培育了约263个品种的野菜。
作者：丁憐 胡宏涛
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