8、熬糖醋汁。锅烧热稍微淋点白醋,把糖醋汁倒进去,不停的搅拌,把糖熬化,熬出酸甜味。糖醋汁熬翻花以后勾点芡,一定要把汁收的有粘稠感,咕嘟冒大泡才行。
淋上半勺热油,再撒点提味的生蒜末,搅匀起锅,浇到鱼身上。一道酸甜可口的糖醋鱼就做好了。
二、吃鸽子
鸽子肉在古代是名贵的美味佳肴,高级滋补品。鸽肉为少见的高蛋白、低脂肪肉类,我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽肉还易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能。
1、三段铁棍山药削皮切成滚刀块。放入加了白醋的清水中,防止氧化变黑。
8、熬糖醋汁。锅烧热稍微淋点白醋,把糖醋汁倒进去,不停的搅拌,把糖熬化,熬出酸甜味。糖醋汁熬翻花以后勾点芡,一定要把汁收的有粘稠感,咕嘟冒大泡才行。
淋上半勺热油,再撒点提味的生蒜末,搅匀起锅,浇到鱼身上。一道酸甜可口的糖醋鱼就做好了。
二、吃鸽子
鸽子肉在古代是名贵的美味佳肴,高级滋补品。鸽肉为少见的高蛋白、低脂肪肉类,我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽肉还易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能。
1、三段铁棍山药削皮切成滚刀块。放入加了白醋的清水中,防止氧化变黑。
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