什么是九蒸九晒？在古书里又叫九蒸九曝、九制。是古人采用蒸法和晒法反复炮制比较珍贵的中药材的一种传统方法。主要目的是为了纠偏药材药性或增加药物成分，减少毒性成分，从而更好地发挥药材的功效。
九蒸九晒黑芝麻丸的制作过程
第一步：清水浸泡淘洗黑芝麻。目的是为了去除黑芝麻表面的泥沙和杂物。淘洗后，只留下籽粒饱满干净的黑芝麻。
第二步：蒸制 晴天的时候，每天清晨巳时(上午9点-11点)开始至亥时（晚上9点-11点）结束，蒸12个小时，必须要蒸透。祛除黑芝麻的燥热，让它的香气散发出来。时间到了就把黑芝麻放到干净的蒸晒布上，置于晾晒架上，暴晒一整天。注意黑芝麻不能摊得太厚，保证底层的芝麻都能接触到阳光。摊薄薄一层，以保证芝麻均匀地晾晒，吸足天地阳气！
第三步：重复以上步骤九次。
