推荐做法:【裙带菜豆腐汤】
1.嫩豆腐切成小方块;鲜虾仁挑出虾线后清洗干净,控干水分;海带浸泡洗干净、切成小段,再准备几个鸡蛋备用。
2.锅内烧水,冷水加入豆腐和海带焯煮1分钟去除腥味,水面冒烟时倒入虾仁,继续煮10秒钟捞出来,快速用清水冲凉,控干水分备用。
3.锅内烧油,把鸡蛋打进去,煎成溏心荷包蛋后打散,然后倒入适量的清水,放入海带、豆腐,加入食盐、胡椒粉调味,大火煮2分钟即可,最后撒上枸杞点、美味即成。
第一美食编辑:小雅
推荐做法:【裙带菜豆腐汤】
1.嫩豆腐切成小方块;鲜虾仁挑出虾线后清洗干净,控干水分;海带浸泡洗干净、切成小段,再准备几个鸡蛋备用。
2.锅内烧水,冷水加入豆腐和海带焯煮1分钟去除腥味,水面冒烟时倒入虾仁,继续煮10秒钟捞出来,快速用清水冲凉,控干水分备用。
3.锅内烧油,把鸡蛋打进去,煎成溏心荷包蛋后打散,然后倒入适量的清水,放入海带、豆腐,加入食盐、胡椒粉调味,大火煮2分钟即可,最后撒上枸杞点、美味即成。
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