6.接着倒入黄油,搅拌到黄油和红枣泥完全融合。
黄油选择动物黄油!很健康,从牛奶里提取的!
7.接下来的就一直炒,大约炒50分钟左右。
是否炒干直接决定成品的软硬度和是否粘连!
8.最后炒好的状态一定是:整个枣泥抱团,不粘铲子和锅,用铲子按压很费力。
9.这时候倒入核桃(冬天核桃最好放烤箱里90度保温)
用铲子拌匀,也可以带上手套,让核桃和枣泥混合好。
这样可以让核桃在枣泥里分布均匀,切出来每块里都有核桃!
6.接着倒入黄油,搅拌到黄油和红枣泥完全融合。
黄油选择动物黄油!很健康,从牛奶里提取的!
7.接下来的就一直炒,大约炒50分钟左右。
是否炒干直接决定成品的软硬度和是否粘连!
8.最后炒好的状态一定是:整个枣泥抱团,不粘铲子和锅,用铲子按压很费力。
9.这时候倒入核桃(冬天核桃最好放烤箱里90度保温)
用铲子拌匀,也可以带上手套,让核桃和枣泥混合好。
这样可以让核桃在枣泥里分布均匀,切出来每块里都有核桃!
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