6,炒香后倒入一勺料酒,一点,老抽,继续翻炒均匀,炒至上色,倒入土豆丁,加入食盐,鸡精,生抽,蚝油,淋入少许的水淀粉勾芡。
7,开大火翻炒均匀,炒出锅气,就可以出锅了,一道肉末土豆丁制作完成,配上一锅米饭根本不够吃。
土豆炖鸡
1,首先准备半只三黄鸡或者是小公鸡一只,再准备干香菇倒入大盆中,倒入清水,清洗掉灰尘和杂质,清洗后倒入开水再浸泡一个小时。
2,准备土豆,削掉外皮,清洗干净后捞出控干水分,再准备少许的干红薯粉条,提前用凉水浸泡三个小时,然后剪成段备用。
6,炒香后倒入一勺料酒,一点,老抽,继续翻炒均匀,炒至上色,倒入土豆丁,加入食盐,鸡精,生抽,蚝油,淋入少许的水淀粉勾芡。
7,开大火翻炒均匀,炒出锅气,就可以出锅了,一道肉末土豆丁制作完成,配上一锅米饭根本不够吃。
土豆炖鸡
1,首先准备半只三黄鸡或者是小公鸡一只,再准备干香菇倒入大盆中,倒入清水,清洗掉灰尘和杂质,清洗后倒入开水再浸泡一个小时。
2,准备土豆,削掉外皮,清洗干净后捞出控干水分,再准备少许的干红薯粉条,提前用凉水浸泡三个小时,然后剪成段备用。
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