好些朋友咨询我，为啥汾酒厂的竹叶青酒比玻汾还卖的贵，这款酒到底什么来头，究竟值不值这个价，今天我就来给大家解惑，聊聊竹叶青这款酒。
一、被帝王追捧的竹叶青
提起竹叶青，不爱喝酒的朋友肯定会有疑问，那不是茶叶吗？实际上，竹叶青酒早在1500年前就已经称雄酒坛，一直都是众多帝王将相追捧的对象。
南梁简文帝萧纲（公元503—551年）的诗中有：“兰羞荐俎，竹酒澄芳”的句子，说的就是竹叶青酒的香型和品质。
唐朝女皇武则天在众多宫廷御酒中唯独钟情竹叶青酒，还将其封为国酒。
而在三大武侠小说名家：金庸、梁羽生、古龙的笔下，竹叶青酒的出镜率相当高。古龙笔下小李飞刀饮酒：“杯是翡翠杯，酒是竹叶青”。
金庸先生对竹叶青酒也是情有独钟，并赋诗一首：“好酒当歌竹叶青，河汾玉翠酿晶莹。一壶好酒走天下，何处江山不醉情。”
二、揭秘竹叶青酒酿造秘方
竹叶青是中国最古老的一款保健酒，最早可追溯到南北朝时期，当时是用黄酒 竹叶混酿而成。200年前的汾酒厂，利用汾酒清香的特点，才开始酿出如今的竹叶青酒。
竹叶青酒和汾酒师出同门，同属于汾阳杏花村汾酒厂。竹叶青以优质汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成。
在50年代，竹叶青酒的质量监管就很严格，对材料产地和时节有严格标准。比如：白糖必须是东北甜菜冬季生产的绵白糖，因为这时候糖分含量最高。
1975年，著名数学家华罗庚亲临杏花村，采用“优选法”对竹叶青酒的泡制工艺进行了反复试验和优选改进，科学地确定了药材在汾酒中的浸泡时间与最佳温度，总结出了“十条秘诀”，“四大先进操作法”，“十大技术措施”，使竹叶青酒的优质率显著提升。
