中国八大名酒之一的竹叶青酒与汾酒是同一产地。今天关于竹叶青酒的功效咱们暂且不谈,小编专门给您说说关于竹叶青酒起源的一段美丽传说。
传说很早以前,山西酒行每年要举行一次酒会。逢酒会这天,大小酒坊的老板都把自己作坊里当年酿造的新酒抬一坛到会上,由酒会会长主持,让众人品尝,排列出个一二三来。
这一年又要开酒会了,老板吩咐两个小伙计备好一坛新酒抬去应景。这两个送酒的伙计对老板的心思也心知肚明,知道自家酒不好,送去也是垫底,不愿早送到会上露丑现眼。与其长痛,不如短痛,两人一合计,磨蹭到日起三竿,才抬上酒坛子出门上路。
这天天气特别热,两个小伙计走得是又热又渴,赶到正晌,恰巧路过一片竹林子边。口中如同含着一团火的两人一商量,决定先把担子放在竹林里凉快凉快,找个人家喝口水再说。
伙计俩回到竹林里,两个人四只眼死死盯在酒坛子上,找不到水,就喝口酒吧。等到二人打开了坛盖之后,又犯愁了:只有满满一坛子酒,没勺没瓢,捧不起,放不下,如何喝呢?
忽然两人眼前一亮,这不是有竹子嘛。顺手从一株成竹上扯了两片大竹叶,捻了个竹叶杯!两人就你一杯、我一盅地喝起来了。一股清酒下肚,真个是爽煞人也。两人越喝越来劲,不一时,小半坛酒水就进入腹中。两人心满意足地抚摸着肚皮,可可再看看坛里的酒,这伙计俩又傻眼了:只剩下半坛儿酒,怎么去交差呢?
年长的伙计说道:“哥们儿,我看咱哥俩还是抬着赶路吧,反正咱家酒不好,每次都是倒数第一。等走到有水的地方,咱们掺点儿水,天知地知你知我知,混过去就是了。”
小伙计一听也是理,便和年长的伙计抬起坛子就走。走不多远,只见一丛翠绿翠绿的大青竹,竹丛旁边有一个巴掌大小的水湾湾。赶紧把酒坛子放下,摘了两片竹叶捻成杯,蹲在小水湾边,往坛子里加水。不一会,坛子就被灌满了,两个人看看时候不早了,急忙抬起酒坛子上路。