修复胃粘膜四种食物,修复胃粘膜四种食物有哪些

首页 > 健康 > 作者:YD1662024-04-19 20:31:15

02小米

小米确实有养胃的作用,但前面我们也讲了,胃不好的人大量喝粥反而会使脾胃更虚,不妨换种吃法,把小米做成其他主食。比如做成锅巴,煎制焦香后更加养胃。

小米锅巴

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1、蒸熟的小米加入蒸熟的土豆(红薯、山药也可以)、面粉、鸡蛋,揉成面团。2、将面团擀开,切成小片,再用叉子扎孔。3、低温小火,下入锅巴,慢煎至两面上色即可。

03山药

山药入脾、肺、肾三经,常吃可以滋阴补气、健脾胃、固肾精,被《神农本草经》列为上品之药。

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除了煮粥外,把山药蒸熟后直接食用,味道也非常好。国医大师路志正路老就曾介绍,他就很喜欢吃干蒸山药,有补中益气,健脾养胃,补肾生津,美容养颜等诸多好处。干蒸山药做法:山药洗净后干蒸20-30分钟,然后关火焖15-20分钟,剥去外皮食用。

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蒸熟的山药可以代替部分主食,它的升糖指数比红薯、土豆还要低,也适合高血糖人群。

(养身厨房)

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