3、后生元：益生菌产出的有益物质
后生元是个相对新的概念，简单说就是益生菌经加工处理后产出的一些对我们的健康有益的物质，包括菌体与代谢产物。比如说双歧杆菌分解膳食纤维后会产生一些短链脂肪酸，这就属于后生元。
一些体外实验和动物实验证实：经过筛选的后生元，增强免疫能力优于原活菌，即使经由高温作用或肠胃消化液处理，仍保有高度生理活性。但对人的效果还需要临床试验去验证。
三、益生菌吃了没效果？
可能是你不会吃！
近些年，很多人都开始重视益生菌，有意添加在饮食当中，但有时吃了却好像没什么效果，其实这可能是方法用错了！
1、益生菌种类没选对
益生菌种类繁多，而且各有不同的功能，有针对性地补充，更能够发挥相应的功效。
比如：鼠李糖乳杆菌和乳双歧杆菌，可应用于改善牛奶蛋白性过敏湿疹；布拉酵母菌可辅助改善病毒性腹泻；嗜热链球菌可以进入小肠，帮助人体消化乳糖等。
【建议】：70%的益生菌都有被应用到食品中，购买时可注意查看配料表，加以选择；如果缺乏某一种益生菌，在医师指导下服用专门的益生菌制剂更有效。
2、益生菌补充数量不足
补充益生菌想要达到效果，需要每次至少补充50~100亿以上，而且其中具有活性的菌越多越好。这是因为益生菌厌氧、不耐高温，单纯地食用很难抵达肠道；每次摄入足量的益生菌，才能尽可能保留一部分在肠道内存活。
【建议】：一般益生菌有直接吞服、加水冲服两种服用方式，用水冲调时水温在37℃左右较为适宜；最好尽快饮用完，避免接触过多氧气。
3、食用时间错误
益生菌对胃酸很敏感，用餐前后受饥饿和食物刺激，胃酸分泌较多，不适合益生菌存活。
另外，抗生素不能识别有害菌和有益菌，它会阻碍有益菌发挥它的功效，甚至会*死有益菌。
【建议】：用餐30分钟之后，饱腹感较强，胃酸分泌减少，并且大部分食物还停留在胃里，可以中和胃酸，此时适合补充益生菌；服用抗生素时，最好间隔2小时以上使用益生菌。
