生姜可以用来制作成姜汤服用，这样的滋补型熬过还是很强的，那么具体我们如何熬制出美味的姜汤，一起跟着来看看吧。
一、煮姜汤的注意事项：
1.姜汤不宜煮太久，否则会影响姜汤的口感和味道。
2.使用新鲜的生姜，可以提高姜汤的口感和质量。
3.喝姜汤的量不宜过多，一般1-2次/天即可，过多不仅无益于身体，还可能引起胃部不适。
二、怎么熬姜汤
做法一、如何熬姜汤水
1、生姜切成姜片(觉得外表不好看可以去皮再切)备用。
2、锅中放水，下姜片，大火烧开，保持开的状态10分钟左右，熬出姜的味道。
3、加入红枣、红糖调味(姜熬出的水有辣味，这样可以中和一下，能接受的无视)。
4、再熬5分钟左右，关火，用碗盛出，稍晾一会儿，就着有热度的时候喝下
做法二、如何熬姜汤的方法
1、取生姜，最好选择带皮的新鲜生姜，洗净，切两到三片。
2、切碎，把切下的生姜片切成末，尽量切碎。
3、烧开水，烧热水，等水开，把姜末放入杯子里。
4、冲水，向放有姜末的杯中倒入刚烧的热开水。
5、把杯子的盖盖好，等五分钟，使姜的味道完全渗到水里，热姜水即可饮用。
三、小贴士：烧姜汤最好是选择新鲜生姜，鲜姜姜汁多，驱寒效果更好些。
2、从大块生姜上掰一块、切片，片切的越薄越好。
小贴士：如果你想姜汤更有味，可以将生姜切丝
3、用水壶倒350ml——500ml水用于煮姜汤
4、将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅，打开炉灶烧开。
5、在水烧至半开时(即水在翻腾，但水汽没从锅盖冒出时)，取适量红糖放入水中，用筷子将红糖搅匀，继续烧。
6、当水烧开时，生姜红糖汤即告完成。
四、可乐姜汤的做法技巧
[原料]可乐、姜
[制法]把可乐倒入锅内，姜切片放到可乐里，大火煮开后转小火煮大约10分钟即可，这样姜的味道才能充分融入可乐中去，姜的用量可依据个人口味酌量加入。
