冬虫夏草和金蝉花功效有什么不同,蝉花虫草和冬虫夏草的区别

主要食材

鲈鱼/ 金蝉花/ 洋葱/ 金针菇

烹调步骤

① 腌制鲈鱼

鲈鱼去头除腮切成段，放入半碗金蝉花水，两勺料酒，4-5克胡椒粉，两勺生抽，一勺蚝油，一勺甜面酱，一勺辣椒粉、葱姜末，拌匀腌制4-5分钟。

② 煎制

锅里少油，铺一层洋葱，再铺一层金针菇，把腌好的鲈鱼铺在金针菇上，鱼铺散不叠放。