2,煮熟的秋葵用凉开水淘凉,控干水分后斜刀切成段。也可以不切,整根摆盘也不错。
3,红尖椒洗净,切成圈。大蒜去皮,拍碎后切成蒜末。
4,红尖椒切成圈,淋入热油激出辣椒的香味。
5,再加入半勺生抽、半勺香醋、少许盐、少许白糖搅拌均匀,调成凉拌汁。
2,煮熟的秋葵用凉开水淘凉,控干水分后斜刀切成段。也可以不切,整根摆盘也不错。
3,红尖椒洗净,切成圈。大蒜去皮,拍碎后切成蒜末。
4,红尖椒切成圈,淋入热油激出辣椒的香味。
5,再加入半勺生抽、半勺香醋、少许盐、少许白糖搅拌均匀,调成凉拌汁。
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