浓度随时间变化曲线丨作者自制
咖啡因的半衰期大约为3到5小时(平均取4小时),也就是说,咖啡因在被人体完全吸收后,大约4小时后,体内的咖啡因浓度减半,8个小时后减到四分之一,以此类推。所以,对咖啡因敏感的人应该尽量避免在睡前几小时内喝咖啡。
知道了这个原理,你也可以对照不同咖啡的咖啡因含量表,然后来计算需要在睡前提前多长时间来喝咖啡!
不同咖啡的咖啡因含量表丨图源网络
打个比方,小编睡前喝咖啡因含量较低的红茶拿铁,发现不会影响睡眠,也就是在要睡觉的时候N=40mg。那么如果我有天想喝咖啡因含量较高的美式咖啡N=150mg,就需要提前t=ln(15/4)/ln2 ▪T≈ 1.91 T,也就是需要提前大约7小时零38分钟来喝。这样通过简单的计算,就可以精确而优雅地喝咖啡啦!
或者,你可以干脆选择低咖啡因或者无咖啡因的咖啡(没错,无咖啡因咖啡真的存在)。现在市场上有低咖啡因或者无咖啡因的咖啡供你选择,这些咖啡的味道和普通咖啡几乎没有区别,但是却可以让你避免失眠。再睡不着,就只能用助眠的热牛奶或者热巧克力代替咖啡了。
喝咖啡的正确姿势
首先,想用咖啡提神,得先下手为强,赶在犯困之前喝!
咖啡从入口到吸收是需要时间的。一般喝完咖啡后 45 分钟左右,咖啡才被人体充分吸收,99% 的咖啡因会开始发挥作用。半衰期就按 4 小时来计算,也就是说,喝咖啡后的 45 分钟到 4 小时零45 分钟内,咖啡因浓度较高,会持续发挥提神作用。当然,提神效果应该是越来越差的。(这也说明了为什么喝完咖啡越工作越困......)如果你总在早上 10 点犯困,那就在 9 点半左右来一杯咖啡。想在下午保持清醒,那就赶 1 点左右喝咖啡。
另外,喝完咖啡后先睡一会儿再工作,也是个很好的提神方法。据英国一项新的研究发现,午睡前先喝一杯咖啡,能让午觉醒来后精神更好。这是由于短时间的睡眠能帮助大脑清除产生睡意的腺苷,与此同时,咖啡因需要一定时才能发挥功效,而这时午睡刚好醒来。研究人员将这种模式称为咖啡小憩,他们声称,在午睡前喝杯咖啡能提高咖啡因对大脑的影响,提高记忆。
其次,喝咖啡一定要适量!
适量饮用咖啡不仅可以提神,还对健康有一定好处。近年来,咖啡被世界各地的研究者证实对健康具有多重有意的功效。喝咖啡或可降低患大肠癌和肝癌的风险,降低心血管疾病风险。发表在《英国医学杂志》上的一项研究还表明,咖啡因可能还具有减肥功效,血液中咖啡因含量高可能会抑制体内的脂肪含量,并且降低患Ⅱ型糖尿病的风险。