推荐食谱：麻辣孜然玉米粒
食材：玉米、淀粉、孜然粉、盐、生抽、葱花
做法：
1、将新鲜玉米棒上的玉米粒逐粒剥下，尽量保持完整，。将剥好的玉米粒放入清水中，轻轻搅拌以去除杂质，然后捞出沥干水分。
2、在锅中加入足量的清水，大火烧开后，将沥干水分的玉米粒倒入锅中，焯水约3-5分钟，直到玉米粒完全煮熟。
3、将冲凉后的玉米粒捞出，尽量沥干水分，然后放入一个大碗中，撒上适量的玉米淀粉，轻轻摇晃碗体，使玉米粒表面均匀地裹上一层薄薄的淀粉，这样在炸制时能够形成一层酥脆的外皮。
4、起锅热油，油温升至五成热左右时（约150℃），将裹好淀粉的玉米粒分批放入锅中，用中火炸至表面金黄且略显焦脆。期间用漏网轻轻翻动玉米粒，使其受热均匀，炸约3-5分钟即可捞出沥油。
5、锅中留少量底油，加热后倒入炸好的玉米粒，加入适量的辣椒粉、孜然粉、食盐和生抽，快速翻炒均匀。最后，撒上切好的葱花，再次翻炒均匀后，即可出锅装盘。香气扑鼻、麻辣开胃的麻辣孜然玉米粒就完成了。
推荐食谱：蛋黄焗南瓜
食材：南瓜、淀、鸡蛋黄
做法：
1、南瓜要蒸一下，不用太长时间，不能太软了。从蒸锅里拿出来晾凉，把晾凉的南瓜一个一个的裹好淀粉。
2、倒稍微多一点油（比炒菜多一点就行），油热了小火煎炸至两面金黄
3、将鸡蛋完全煮熟，然后将蛋黄压成碎末。将蛋清保留，可以第二天制作低脂的健康餐。接下来，在锅中加入少量油脂，将压碎的蛋黄倒入锅中。用中小火慢慢翻炒，直到蛋黄开始冒出细小的泡泡，这样就完成了。
4、放入煎好的南瓜翻炒，就可以吃了。怕腥可以到一丢丢的料酒，我没有放。我没有放咸盐，所以是南瓜本身的甜口哦！
推荐食谱：菠菜盒子
食材：菠菜、面粉、鸡蛋
做法：
1、先把菠菜洗出来晾去过多的水，再用瓷盆和面，和面做到三光（手光、面光、盆光）就好了，盖起来让面醒一会。
2、切菜、擀皮、摊菜、把鸡蛋撒在菜上，然后再把盐均匀的撒在上面（菜里放盐容易出汤）。
3、把另一个擀好的面皮盖在菜上，用手的鱼际部位把面皮的一圈按严实，防止菜汁流出来。然后用手把边活动一下，放入电饼铛，按馅饼键就好了。
4、烙好的盒子拿出来放在面板上，盖上绒布闷一会，这样更软一些，吃的时候用刀横竖一切，就可以美美的用餐了。还是小时候的味道，一口气吃了四页盒子，饱饱的。
推荐食谱：蒜蓉西兰花
食材：西兰花、大蒜、食用油、生抽、蚝油、盐、鸡精、淀粉
做法：
1、西兰花提前切块浸泡，以清洗掉脏东西。准备大蒜，剥皮后切成蒜末。
2、锅中加水烧开，放入切好的西兰花焯水，时间不宜过长，以免营养流失，焯水时可以加入少许食用油和盐，使西兰花颜色更加翠绿，然后捞出备用。
3、另起锅，加入适量食用油，油热后下入蒜末，炒出香味。将焯好的西兰花加入锅中，与蒜末一起翻炒均匀。
4、根据个人口味，可以加入适量的调味料，如生抽、蚝油、盐、鸡精等，调味后加入少量水淀粉勾芡，使菜肴更加浓稠。
5、炒至汤汁略收，西兰花熟透即可出锅装盘。简单美味的蒜蓉西蓝花就做好啦！
