吃面包会不会长胖,吃面包会不会长胖说说

6、把大面团分成均匀的小块，揉匀后滚圆放入烤盘，二次发酵。

7、二次发酵两倍大，面团上放一个小叉子，筛上干面粉。

8、烤箱预热180度，烤盘放中层，上下火烘烤20分钟，最后5分钟加盖锡纸，烤好取出晾网晾凉即可。

小贴士：

我用的面包机和面，一共和面用了半小时。黑全麦粉有点粗糙，直接做这种大面包或者吐司造型的面包都行，零卡糖如果没有，可以少加点糖做咸口，不然热量会高。

烤箱的时间根据自家烤箱脾气掌握。最后5分钟的时候加盖锡纸，免得火太大，表面会烤硬。