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4、放入一勺豆瓣酱，生抽、蚝油、白糖，盐就不用放了，因为豆瓣酱本身就有点咸，大火把酱料的红油炒出来。

5、接着加入适量的清水，然后放入鸡蛋块，大火煮开转小火煮5分钟，让鸡蛋入味。

6、时间到了后淋上少许水淀粉，翻炒到微微粘稠，然后撒上葱花即可出锅。

用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！