网络图
其中槟榔碱是典型的非选择性M受体激动剂，会让嚼食者出现躯体发热、面部红润、微微冒汗等反应。它也是中枢神经系统和自主神经系统的激动剂，能使咀嚼者产生欣快、愉悦、幸福的主观感受。
人在嚼食槟榔时，槟榔碱和槟榔次碱可以通过颊黏膜迅速吸收后在短时间内产生效应，并维持2-3个小时，这样的药理特性也导致部分消费者形成嚼食依赖。
让人兴奋、愉悦，提高体力和抗饥饿能力，这样的作用很容易让人联想到毒品。盘圣明坦言，槟榔的药理特性和毒品的药理作用的确相近。
它的确具有一定的成瘾性和致幻作用，只不过没有吗啡、杜冷丁等药物那么强的麻醉性和镇痛性。
嚼食槟榔依赖同时还会使脑结构发生改变。神经分子影像学研究发现，槟榔嚼食以来的神经生物学基础涉及到人类神经系统中的奖赏回路、默认网络等结构的生理和功能连接改变。
【提醒】
//
口腔溃疡超过一周不愈
一定要引起警惕
//
口腔黏膜病不仅给患者带来肉体痛苦和功能障碍，同时也是世界卫生组织公认的口腔癌前病变。郭良提醒，口腔溃疡超过一周没有好转迹象一定要重视。
“口腔溃疡是很常见的口腔疾病，一般治疗一段时间后都会痊愈。对于经久不愈的恶性口腔溃疡要警惕。
恶性溃疡发生前一般都藏在结膜部位的小结块，随着结块变大，表面破了形成溃疡。这也是起初比较小的溃疡，反复治疗没有痊愈反而慢慢扩大的原因。”
导致口腔癌的原因
郭良补充，有些恶性溃疡还会伴随口腔不明原因的反复出血，或者麻木、灼热、口腔干燥等，也容易在说话或吞咽时发生困难。
//
早诊早治、找到专科医院
把口腔癌的破坏力降到最低
//
由于发现得还算及时，苏晓峰在化疗后进行手术尚能保留舌头的功能。
而对于很多中晚期的口腔癌患者来说，由于广泛转移，有的需要切除面颊、下颚，有的需要切除牙床。
在湖南，因为槟榔“割脸”的患者不在少数。
郭良谈道，口腔是个大范畴。其中，舌头上生癌称为舌体癌，主要集中在舌尖和舌体，舌根部分则属于口咽部。超过98%的口腔癌都是鳞癌，也就是鳞状癌细胞不断增生所致。
早期口腔癌可以采用单纯手术或放疗的治疗方式；中期口腔癌发生淋巴转移需要采取综合治疗，也就是先通过新辅助化疗再手术，术后再进行放化疗。
“有些患者因为癌细胞扩散，不得不切除面颊部和舌体，这对他们今后的生活将会有很大影响。”郭良说。
怎么把口腔癌的破坏力降到最低？
郭良反复强调：早诊早治，找专科医院。
除了槟榔，哪些饮食习惯容易致癌
01
咸鱼咸菜
在我国，几乎家家户户都有腌制咸鱼、咸菜，这些腌制后的食物不仅好吃，而且可以保存很长时间，简直一举多得。研究表明，咸鱼咸菜中含有大量的亚硝酸胺类混合物，长期食用腌制食品，诱发鼻咽癌的概率是正常人几十倍。
02
烤肉
烤肉、烧烤类食物中含有大量的苯类化合物，这些物质是癌症诱发的直接因素。美国癌症协会研究证实，长期吃烤肉、烧烤类食物，直肠癌和结肠癌风险比普通人高30%。除此之外，大量吃煎炸肉类的女性，比吃新鲜肉类的女性更容易患上乳腺癌。
03
隔夜菜
隔夜饭菜中含有亚硝酸盐，它们进入人体内会转化成亚硝胺，亚硝胺具有强烈的致癌作用，主要引起食管癌、胃癌、肠癌等。
04
未煮熟的螺类
未经过高温煮熟的螺类不能完全*死华支睾吸虫，这种寄生虫一旦进入人体，会引起胆管发炎、肝纤维化和肝硬化等疾病。有医学研究资料显示，它们与胆管癌、肝癌的发生有密切关系。
05
发霉的生姜
姜是一种常见食材，民间常有“烂姜不烂味”的说法。科学家通过动物实验已经证明，发霉的生姜里含有黄樟素，这种物质可以引发肝癌、肝硬化等疾病，对人体健康有巨大危害。
来源：青年时报（qnsb-guanfangweixin），已获授权转载
