相比于培根、香肠、煎饼、甜甜圈和油腻的土豆饼,燕麦片是更好的选择。它含有大量的纤维,可以增强饱腹感,而且能保证你长达几个小时的精力充沛。但要注意尽量少加或者不加奶油、糖、糖浆和干果类,而用新鲜水果来代替。
一些根茎类食物
一些根茎类食物,如土豆、胡萝卜、萝卜和芹菜等,它们富含健康的复合碳水化合物和消化纤维。但是注意尽量在烹饪时不要加入洋葱或大蒜,因为洋葱和大蒜会诱发胃酸反流。
橄榄油
脂质作为三大营养物质之一,在机体中发挥着重要作用,但是脂肪含量高的食物会使反流性食管病的症状加重。所以可以在烹饪中选择较为健康的食用油,如橄榄油,它会降低反流性食管病的发生几率。
作者:杨悦 北京朝阳医院急诊科 硕士研究生
审稿人:郭树彬 北京朝阳医院急诊科主任、主任医师、教授、博士生导师
中国科协中华医学会医学科普传播专家团团长
中华医学会科学普及分会候任主任委员
中国医师协会医学科普分会会长
中国医师协会急诊医师分会副会长
中国医师协会医学科普分会 医学媒体联盟主任委员
北京医学会科普分会会长
北京医学会急诊医学分会副会长
本期编辑:杨悦
注:图片来自网络
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