蛋白质：
-低脂肉类：如鸡胸肉、火鸡、鱼类，每日2-3份。
-豆类和豆腐：如黑豆、鹰嘴豆、豆腐，每周2-3次。
-坚果和种子：如杏仁、核桃、亚麻籽，每日1小把。
谷物：
-全麦面包和谷物：每日3-5份。
-燕麦片：每日1杯。
-糙米和全麦意面：每周2-3次。
健康脂肪：
-橄榄油：用于烹饪和沙拉酱。
-鱼油：每周至少2次鱼类，如鲑鱼、鳕鱼、鳟鱼。
钙和维生素D：
-低脂乳制品或替代品：如低脂牛奶、酸奶、豆奶，每日2-3杯。
-钙和维生素D补充剂：根据医生建议。
饮品：
-水：每日至少8杯。
-绿茶：每日1-2杯，具有抗氧化作用。
三、中风患者的恢复饮食建议
脑中风后的恢复过程需要时间和耐心。饮食在恢复中扮演着重要角色，可以帮助患者尽早恢复功能。以下是一些中风患者的恢复饮食建议：
1、耐心和渐进
中风患者的康复是一个渐进的过程。在恢复期间，饮食应该逐渐增加，以避免胃肠不适。医生或营养师可以根据患者的情况提供个性化的建议。
2、营养补充
有些中风患者可能会出现吞咽困难或食欲减退的问题，这可能导致营养不足。在这种情况下，医生可能建议使用营养补充剂，以确保患者获得足够的营养。
3、饮食改善
中风后，一些患者可能需要进行饮食改善，以满足特定的营养需求。这可能包括调整食物的质地和口感，以适应吞咽困难。
4、餐食频率
中风患者可以考虑增加餐食频率，每天吃5-6小餐，而不是3大餐，以帮助维持稳定的血糖水平。
中风患者的饮食应该以健康、均衡和控制风险因素为重点。定期监测健康状况，与医疗专业人员合作，可以帮助中风患者制定合适的饮食计划，促进康复和健康。
