一条最新消息在蒸菜粉丝们的朋友圈刷爆了屏：2019年12月，天门举办楚菜职业技能大赛暨第五届中国（天门）蒸菜美食文化节。同时举行《天门蒸菜》首发式、楚菜职业技能大赛、天门蒸菜馆揭牌仪式、天门蒸菜技能培训暨天门蒸菜学院挂牌、公众体验、颁奖授牌仪式等系列丰富多彩的活动，还有后续热度延展活动。
五年前的2014年5月，央视《舌尖上中国2》第四集“家常”播出了天门蒸菜。天门蒸菜精彩呈现，成为继排骨藕汤、热干面等之后惊炸五湖四海的湖北特色美食。
2019年11月14日晚6时30分，央视财经频道《回家吃饭》栏目播出了以“湖北天门：传承经典 健康蒸菜带回家”为主题的天门蒸菜；同日，“CCTV回家吃饭”微信公众号也推出了《天门三蒸、炮蒸鳝鱼、珍珠牛肉丸“蒸”不简单》的推文。
竟陵风情醉九州，
天门蒸菜宴天下。
中国有史以来第一个国家级“中国蒸菜之乡”，天门蒸菜源远流长。据《天门县志》记载，在距今数千年历史的石家河文明的发掘物中，出现的有陶锅、陶壶、陶罐、陶甑等陶器和其它文物。
石家河文明在当时的部落群中，就已经发展到相当于现在的美国纽约。这样一座占有相当地位和规模的城市，呈现出“长碓捣珠照地光，大甑炊玉连村香”的景象。
拉开华夏大地的历史长卷，中华文明的发源地之一天门，也是蒸菜文化的发源地之一。一代又一代不懈的传承，赋予这道“国菜”的神奇魅力。天门人的创新，融入中华民族美食文化精髓，传递着人类对生活的美好追求和享受。
天门启扃，卓绝殊尤。鄂中腹地，百福以遒。始邑竟陵，元隶复州。易名避讳，楚泽惊秋。江汉肇端，五千年石家河龙凤翥；人文渊薮，九万里凤之国岁月稠。水陆而衢，渔耕而优。水月空濛鸾鹄集，凤箫清响灵贶收。襟府河而筑城池，烟柳绕堤萦翠带；俯平川而建长街，雪梅沿河舣兰舟。长虹清涧饮，远岫紫烟浮。乃陆羽千秋故里，筑天下第一茶楼。临西湖而皎皎，倚丹霄而悠悠。东西二湖，霞蒸春柔。水韵松风，画屏梦绕开异境；湖光山色，瑶草英飞泝碧流。（摘自牧夫《天门赋》）
