千家品，万家寻
故土的味道是稀珍。
比一比，想一想，
我还是最爱我的天门。
（白守成《最爱是天门》）
“蒸爱大师”蒸天下，健康蒸菜健身心。
一架笼，千道菜，万人品。用鸡鸭鱼肉和各种蔬菜制作的1098道天门蒸菜，同时放入直径2.8米的“神州第一蒸笼”里，同时蒸熟出笼供市民分享。
2018年5月27日上午9时30分，天门蒸菜“创大世界基尼斯纪录之最”颁证仪式在陆羽广场隆重举行。参加全国蒸菜技能大赛的代表和嘉宾，中央、省级媒体，数不清的新媒体，数不清的市民一起见证这一纪录的诞生。
2018年中国（天门）蒸菜技能大赛暨首届楚菜美食博会天门分会落下帷幕。历经三天的盛会，来自全国各地20多支代表队180多名选手展示蒸菜烹饪技艺。
中国烹饪协会副会长张贤峰在闭幕式上说，本次比赛重在考验厨师对蒸菜菜品创作设计和运用现代烹饪理念进行烹制的综合能力，各位选手充分发扬了绿色食材、节俭实用、营养健康、以大众消费为导向的比赛指导精神，参赛作品从色、香、味、形等方面诠释了对蒸菜烹饪的理解，涌现出许多优秀作品，丰富了蒸菜烹饪技艺与饮食文化，提升了天门市作为“中国蒸菜之乡”的区域性品牌影响力。
天门，为一道蒸菜办美食文化节，十年举办五届，每一届都有新的创意、新的主题、新的魅力吸引参与者众，吸引数不清的媒体、平台播报新闻。
天门，投资数百万元兴建一座“菜蒸天下”主题文化游园，投资2000万元拍一部电影《蒸爱大师》，年年举行蒸菜烹饪技术培训和蒸菜技能比武竞赛，出版《天门蒸菜》系列丛书、创作蒸菜文化系列作品……赋予蒸菜的诗意般魅力。
1920年3月，天门名厨倪菊佴会同李三天、谢春佴等对天门蒸菜的制作、味形、装盘进行了定位。
1957年5月8日，天门开设了烹饪短训班，倪菊佴应邀担任短训班教员，传授天门蒸菜的制作方法。
2009年12月8日，在君佳酒店举办天门市蒸菜美食文化研讨会。这个天门蒸菜的高峰论坛上，展示了150余道天门蒸菜菜品。
2010年3月8日至10日，国家烹饪专业专家、学者、教授对天门蒸菜的起源、发展、现状进行了考察，认定天门符合授予“中国蒸菜之乡”的条件。
2010年4月28日，首届中国（天门）蒸菜美食文化节开幕式上，天门市被中国烹饪协会授予“中国蒸菜之乡”。美食文化节期间，神州第一笼启蒸；城区20余家酒店制作了150道天门精品蒸菜展示；举办了天门蒸菜高峰论坛、全市青年厨师蒸菜技艺争霸赛和全市巧媳妇蒸菜技能竞赛。
2010年6月6日至8月6日举办了天门蒸菜高级培训班，聘请湖北经济学院旅游与管理学院院长王远坤、湖北经济学院教授及中国烹饪大师卢永良、湖北经济学院旅游与管理学院曾翔云授课。
2010年12月15日天门蒸菜美食文化协会成立。
2011年9月28日，举办了第二届（天门）中国蒸菜美食文化节，展示了天门200余道精品蒸菜。
2012年9月28日，在天门蒸菜美食街举办了第三届（天门）中国蒸菜美食文化节。期间，展示200余道天门精品蒸菜的同时，还进行了特色蒸菜的展示。
2017年7月9日，举办了第四届中国（天门）蒸菜美食文化节。打造了一个60米天门蒸菜宣传长廊，进行了天门蒸菜技艺表演，举行了天门精品蒸菜展示和天门特色蒸笼展示。
“盛誉传天下，文化盈齿香。”
2018年5月25日晚，以蒸菜美食为题材的爱情喜剧电影《蒸爱大师》在天门市举行首映礼。于珊珊担任主持，数千人齐聚一堂，现场观众情绪热烈、气氛高涨，李红翔导演、侯耀华老师、庹宗华、张仁博、等电影众主创人员和几位主演出席，共同开启一场声势浩大的首映礼。
电影《蒸爱大师》由北京田园颂歌影视文化传播有限公司和湖北五颜六色影视文化传播有限公司联合出品，总投资2000万元，全部以天门为拍摄地，陆羽故园，蒸菜美食街，胡家花园，兴隆大坝等场景在影片中都有精彩的呈现。同时，影片还融入了莲湘舞，幸福歌等具有天门特色的民间传统文化元素，把“三乡宝地”天门悠久的历史灿烂的文化和时尚健康的生活方式淋漓尽致的展现在全国观众的面前，为中国蒸菜之乡营造了强大的发展气场。
歌手卢瑜芬在首映礼演唱《蒸爱大师》主题曲《激情过后》：“是谁狂妄地占据我的心，不让我有一丝的空隙，天天相见却无时不思念，分离只是为了让你回忆……”
天门本土著名诗人王远宽《咏天门蒸菜》：“乾坤一甑装，九蒸韵味长。盛誉传天下，文化盈齿香。”
向金祥，资深媒体人，天门日报社原副总编辑，主任记者。曾任湖北省记协群工内参专业委员、湖北省市州报新闻奖评委和天门市科技成果评审鉴定专家、天门市新闻职称评审委副主任，获湖北省优秀新闻工作者、湖北省双十优编辑记者、天门市优秀党员、天门市优秀党务工作者、天门市劳动模范、天门市十大新闻人物等荣誉，出版《心海帆影》、《喊出时代强音》、《新闻采访与写作》等专著。在《人民日报》、《中国改革报》、《中国企业报》、《法制日报》、《农民日报》、《工人日报》、《湖北日报》和《半月谈》、《中国职业技术教育》等报刊杂志发表新闻、报告文学作品5000件，百余篇作品获全国、省级新闻奖，其中"全国省区党报好新闻奖一等奖"、"湖北新闻奖一等奖"、"湖北市州报新闻奖一等奖"、全国县市报新闻奖和湖北省县市报新闻奖一等奖20余篇。
