波特是一种来自葡萄牙的红色强化甜葡萄酒，其葡萄种植和酿造都必须在葡萄牙的杜罗河谷（Douro Valley）法定产区完成。其中的年份波特（Vintage port）是一种非常罕见的葡萄酒，它代表了酒庄的葡萄收成中的精华，只在最好的年份酿造。在过去 40 年间，由顶级酒庄“认可”的年份每 10 年就只有 3 个。它是最贵的波特，产量不及波特总产量的 1%，也是唯一在玻璃瓶中陈年的波特。
根据世界知名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）最近几个年份的平均分统计，当今世界 6 个最好的波特品牌依次为为多斯（Dow’s）、格兰姆（W & J Granham’s）、飞鸟园（Quinta do Noval）、 泰勒-弗拉德盖特（Taylor Fladgate）、芳塞卡（Fonseca）和华莱仕（Warre’s）。
1、多斯
多斯酒庄开始于 1798 年一个定居在伦敦的葡萄牙酒商布鲁诺·席尔瓦（Bruno da Silva）。他从葡萄牙进口葡萄酒在伦敦销售并在英国葡萄酒行业获得了很好地声誉。1912 年辛明顿家族（Symingtons）开始成为多斯的合伙人，并在 1961 年开始真正接管多斯酒庄。
从 20 世纪到 21 世纪，辛明顿家族的数代人一直在多斯葡萄园中兢兢业业，延续着家族的传统。早在英国乔治五世时期（1865—1936年），多斯波特就被授予英国皇室御用品牌。
多斯的年份波特在年轻时强壮而紧涩。熟化之后则变得非常纯粹，风格极佳。它具有坚实的单宁结构，带有辛辣的黑胡椒和苦巧克力风味。其陈年潜力超长，能通过熟化发展出极好的优雅气质。多斯年份波特尤其适合葡萄非常成熟和饱满的年份生产。对于其他波特来说，这样年份的葡萄可能会过甜，但多斯能很好地平衡这种肥美的风格。
多斯两款年份波特（1955、2007）都获得《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，以下简称 WS）100 分满分，2011 多斯年份波特更取得 WS 2014 年全球百大葡萄酒第一的殊荣。罗伯特·帕克《葡萄酒购买指南》 2003 年第 6 版（Wine Buying Guide, Sixth Edition 2003）中曾将多斯评为五星波特生产商。
2、格兰姆
辛明顿家族旗下有众多知名波特酒品牌，除了多斯这个超顶级品牌外，还有如格兰姆（Graham’s）和华莱仕（Warre’s ）等。
1820 年，来自苏格兰的威廉·格兰姆（William Graham）和约翰·格兰姆（John Graham）两兄弟在波尔图（Porto）创建了格兰姆酒庄。两兄弟是以生产最优质的波特酒为目的，他们投入了大量的财力和精力朝这个目标前进，并逐渐奠定了最出色波特酒生产商的地位。不过 1970 年，格兰姆家族最终决定将酒庄出售给享有“波特酒帝国”（Port Empire）的称号辛明顿家族，辛明顿家族不负众望，继续延续着格兰姆酒庄的传统与辉煌。
