排骨苦瓜汤什么好处,排骨煲苦瓜有什么功效

今天煲个苦瓜排骨汤。

·把排骨焯一下水，放葱、姜、酒，洗净倒入砂锅。

·倒入提前泡好的黄豆，倒入开水盖盖煮半小时。

·再倒入苦瓜，煮十几二十分钟。

·再炒个辣鸡爪，倒入焯好水的鸡爪，倒入酱油、耗油水、一勺辣椒面，煮至收汁，撒点葱花就可以出锅。

·汤也煮好啦，放调味料和枸杞就可以吃饭。

苦瓜汤是真的苦。