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减脂餐应该怎么吃？减脂餐不等于水煮菜，单纯地吃水煮菜，虽然可以控制热量摄入，但是营养成分过于单一，无法补充身体所需的蛋白、碳水化合物。
长期以往，身体肌肉、水分也会跟随着流失，基础代谢水平就会下降，你的热量消耗也会大不如前。
虽然吃水煮菜可以降低体重，但是恢复饮食后你的身材一定会反弹，自身免疫力也会下降，容易出现健康问题，甚至出现贫血、低血糖、脱发等现象，这样的减肥伤及根本，不建议执行。
科学的减脂餐是：需要控制合理的热量范围，同时均衡蛋白、碳水、脂肪的摄入，才能保持身体循环代谢水平，抑制脂肪的堆积，让你科学瘦下来。
几个科学减脂餐的原则，可以控制卡路里摄入的同时，降低饥饿感，让身材慢慢瘦下来。
1、每天的碳水化合物摄入量在150-200g左右，补充身体所需碳水，给身体足够的代谢动力。
碳水化合物可以从米饭、面条以及粗粮中获取，蔬菜中也可以补充少量。主食方面可以粗细粮结合，少吃一些精细主食，用糙米、玉米、燕麦、薯类、豆类食物代替。
此外，多吃一些低热量的蔬菜，比如白菜、芹菜、西兰花、冬瓜、黄瓜、甘蓝等食物，可以补充各种维生素、纤维素，同时促进肠道蠕动，抑制脂肪的堆积。
2、补充足量的蛋白质，每天的蛋白质摄入量在85-100g左右。
减肥期间不要忽略蛋白的补充，蛋白是肌肉合成的不可缺乏的能量，可以避免肌肉流失。
而身体分解蛋白需要花费更多的热量，蛋白食物摄入后也不易转化为脂肪。我们可以从鸡蛋、奶制品、鸡蛋、鱼肉、鸡胸肉等食物中获取蛋白质。
3、保持低油盐饮食
拒绝外卖，坚持自己做饭，平时少吃油炸食物，很多食物都含有一些脂肪跟油脂，你是不会缺少脂肪的摄入的。
我们需要保持低油盐的做法，以水煮清蒸为主，才能避免食物热量飙升，每天的减脂餐计划保持在1200-1600大卡左右，这样的减脂餐，才能让你边吃边慢慢瘦下来。
4、三餐规律饮食
民以食为天，我们不要忽略早餐或者晚餐，而需要规律三餐，让肠胃养成规律的进食跟消化记忆，可以避免脂肪的堆积。
减脂餐要遵循：早餐要吃得好，补充优质蛋白，午餐八分饱，晚餐吃得少的原则，这样瘦下来身材也不易反弹。
这4个减脂餐原则，坚持2个月时间，你的身材会瘦下来一圈。
