日本生鱼片的知名度大概就像中国的火锅一样,但是每个地方的人对一种食物都多多少少的有些爱不起来的感觉。
但是金枪鱼除外,是一口便能征服食客的食物,这个圆滚滚的大鱼含有丰富的营养元素,同时每个部位的肉都有独特的口感,哪个部位最好吃你知道吗?
切分金枪鱼的时候,一般会沿着脊骨切成四条,两条腹肉,两条背肉,腹肉比背肉要肥厚多脂。金枪鱼身体前部、中部、后部油脂分布有很大差异。有名的“金枪鱼三兄弟”就是大腹、中腹和赤身,来看看都有哪些特点吧!
日本生鱼片的知名度大概就像中国的火锅一样,但是每个地方的人对一种食物都多多少少的有些爱不起来的感觉。
但是金枪鱼除外,是一口便能征服食客的食物,这个圆滚滚的大鱼含有丰富的营养元素,同时每个部位的肉都有独特的口感,哪个部位最好吃你知道吗?
切分金枪鱼的时候,一般会沿着脊骨切成四条,两条腹肉,两条背肉,腹肉比背肉要肥厚多脂。金枪鱼身体前部、中部、后部油脂分布有很大差异。有名的“金枪鱼三兄弟”就是大腹、中腹和赤身,来看看都有哪些特点吧!
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