本文作者 | 英才烹饪学院
香蕉味香、果肉松软,黄白色,味甜,无种子,香味特浓,富含营养。含有多种微量元素和维生素,能帮助肌肉松弛,使人身心愉悦 ,并具有一定的减肥功效。
西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑。种子含油,可作消遣食品,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,生食能解渴生津,解暑热烦躁。
制作方法:
1. 葱白切段,香蕉、西瓜去皮切成合适大小
2. 锅中入油,油热后放入葱姜蒜爆香
3. 放入西瓜和香蕉翻炒均匀
4. 淀粉水勾芡,再加入鸡精、盐
5. 炒至入味出锅
当软糯的香蕉遇上爽口的西瓜,这是一种难于形容的味道。夏天必备美食,清热解暑的西瓜加上能补给能量的香蕉,奇妙的搭配融合之后产生了一种独特的反应,你想来尝尝么。
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