材料:瘦肉100克,旱莲草60克,藕节30克,食盐适量。
做法:将旱莲草洗净,同藕节布包,猪肉洗净,切片、加清水适量同煮至猪肉熟后,去药包,食盐调味服食。
功效:可清热解毒,凉血止血,适用于热毒炽盛之鼻血、齿衄、便血、尿血等。
旱莲草膏
材料:旱莲草、蜂蜜。
做法:将旱莲草择净,水煎取汁,共煎3次,3液合并,文火浓缩后加等量蜂蜜,煮沸收膏即成。每次10毫升,每日3次,温黄酒适量送服。
功效:可明目固齿,滋阴补血,养血生发,适用于痔病、血痢、白发与脱发等。
旱莲黄精膏
材料:旱莲草100克,黄精、女贞子各50克,蜂蜜适量。
做法:将三药水煎2次,2液合并,文火浓缩后,兑入等量蜂蜜、煮沸、候温装瓶,每次20毫升,每日2次,温开水冲饮或调入米粥中服食。
功效:可养阴益肾,适用于阴虚血热,齿衄、便血及须发早白等。
旱莲姜蜜膏
材料:旱莲草8公斤、姜汁、蜂蜜500克。
做法:将鲜旱莲草榨汁,与姜汁、蜂蜜混匀,煮沸,候温装瓶,每日2次,每次1汤匙,黄酒适量送服。
功效:可滋阴补肾,养血益气,适用于脱发、白发病等。
旱莲草浴方