烹饪小贴士:
1. 我使用的是金枪鱼罐头,本身就有咸味,所以要控制好放盐的量。2. 不少朋友吃生菜,就是只冲洗一下表面,其实生菜里面有不少的残留农药,要一层一层剥开后,仔细冲洗。3. 生菜最好是从外到内一层一层剥开吃,如果直接切掉一部分,非常容易在切面处开始腐坏。4. 吃不完的生菜,一定不要沾水,装进保鲜袋,放冰箱冷藏。5. 黄瓜要仔细搓洗,如果担心黄瓜表面的小刺会扎手,可以戴上手套,或是用纸包裹黄瓜,将小刺搓掉。
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