“黄豆别再打豆浆了,孩子多吃猛长个,酥脆又营养,比吃肉香。”李婶儿在电话里头大声嚷嚷,声音透过话筒传遍了整个小院。
张大妈在电话那头听得直点头,脸上洋溢着笑容。“哎,你说得对,我这就去买黄豆,给孙子做点好吃的。”
挂断电话,张大妈立刻动身去了市场。她心里清楚,自家孙子小明最近长得慢,医生说是营养跟不上,得多吃蛋白质。黄豆,这可是个好东西,便宜又营养,比肉还香。
市场里人声鼎沸,张大妈挤进人群,直奔卖黄豆的摊位。摊主是个年轻小伙子,看着张大妈急匆匆的样子,便笑着问:“大妈,您这是要做什么大餐啊?”
“给孙子做黄豆饼,听说这玩意儿吃了能长个儿。”张大妈一边挑黄豆一边回答。
小伙子听了,眼睛一亮,“大妈,您听说过黄豆煎饼吗?我家祖传的做法,又香又脆,保证孩子爱吃。”
张大妈半信半疑,但还是决定买些黄豆回去试试。回到家,她按照小伙子教的方法,把黄豆泡发,磨成浆,再加入适量的面粉和鸡蛋,搅拌均匀后,摊成薄饼,用小火慢慢煎至两面金黄。
厨房里香气四溢,小明被香味吸引过来,看着金黄的黄豆煎饼,眼睛都亮了。张大妈笑着递给他一块,“尝尝,看好不好吃。”
小明咬了一口,酥脆的口感和浓郁的豆香让他惊喜不已,“奶奶,这比肉还好吃!”
张大妈心里乐开了花,没想到这黄豆煎饼还真有奇效。可好景不长,小明吃了几次后,突然肚子疼得厉害,送到医院一检查,原来是消化不良。
医生告诉张大妈,虽然黄豆营养丰富,但小孩子的肠胃娇嫩,吃多了不易消化。张大妈懊悔不已,她以为找到了让孩子长高的秘诀,却没想到反而害了孙子。
回到家,张大妈坐在院子里,看着孙子难受的样子,心里五味杂陈。她想,这黄豆煎饼虽然好吃,但不能贪多,还得搭配其他食物,均衡营养。
就在这时,李婶儿又打来电话,张大妈把情况一五一十地说了。李婶儿听了,叹了口气,“大妈,咱们都太心急了,孩子的成长不能只靠一种食物,得慢慢来。”
张大妈点了点头,她明白了,爱孩子,不能只看眼前,还得考虑长远。她决定以后要更加细心地照顾孙子,不再盲目跟风,而是要根据孩子的实际情况,科学搭配饮食。
日子一天天过去,张大妈家的院子里又飘起了黄豆煎饼的香味。不过这次,她学会了控制分量,还会搭配上新鲜的蔬菜和水果。小明的脸色越来越好,个子也慢慢长高了。
这个故事告诉我们,爱,需要智慧。不是一味地给予,而是要恰到好处。就像院子里的那棵老槐树,春天发芽,夏天茂盛,秋天结果,冬天落叶,一切都顺其自然,恰到好处。