推荐食谱：芝麻糊圆子
黑芝麻香味浓郁，口感丝滑细腻！搭配软糯q弹的糯米丸子，不甜不腻吃着真的太满足啦！
食材：黑芝麻50克、核桃20克、糯米25克、水500毫升、冰糖20克、糯米粉40克、温水30克
做法：
1、黑芝麻和核桃小火炒熟备用。
2、把炒熟的芝麻核桃和糯米，水，冰糖倒入破壁机里，选择豆浆模式启动。
3、糯米粉加入温水揉匀，搓成小圆子煮熟。
4、打好的芝麻糊倒入碗中，放上煮好的糯米丸子，撒上干桂花点缀装饰即可食用。
推荐食谱：凉拌鱼皮
食材：鱼皮、花生、香菜、蒜头、青花椒、洋葱
做法：
1、鱼皮解冻后冲洗干净，锅中烧开水后倒入鱼皮，马上关火，用筷子将鱼皮在锅里翻拌下，全部烫熟后捞出冲凉水。（有些鱼皮没处理好可能会有鱼鳞残留，洗的时候注意确认下）
2、提前准备冰水，把鱼皮放冰水里泡一会拿出。
3、炒花生，锅里放少许油后下花生米炒，用最小火以免炒糊。倒入碗里放凉。
4、香菜和洋葱、蒜蓉切好。
5、把所有材料倒入大点的碗里，加入生抽、蚝油、芝麻香油、一点盐，最后淋上青花椒油提香（锅里放油，然后下青花椒稍微炒出香味）。翻拌均匀装盘即可。
推荐食谱：红糖枣糕
食材：鸡蛋6个 、红枣90克、红糖80克、 低筋面粉150克、小苏打2克 、无铝泡打粉3克、盐 2克 、纯牛奶60克、玉米油55克 、芝麻适量
做法：
1、先把红枣洗得干干净净，然后去核切碎。放到锅里，加点牛奶，小火慢慢煮到牛奶都被红枣吸收。接着，把红糖加进去，搅拌到红糖都化了，就可以盛出来放凉备用啦。
2、拿6个鸡蛋，用打蛋器高速打发，直到体积变成原来的两倍大，看起来浓浓的就行了（大概要打发5分钟左右哦）。
3、把低筋面粉、泡打粉、小苏打和盐一起筛进去，轻轻地搅拌均匀。再把玉米油倒进去，继续混合均匀。
4、找个模具，刷上一层油，把面糊倒进去。然后在桌子上震几下，把大气泡震出来。最后，撒上一层芝麻，看起来就更诱人了！
5、烤箱提前调到150度预热5分钟。然后把模具放到烤箱中层，150度烤35分钟。时间到了就拿出来，稍微放凉一下就可以脱模啦！
推荐食谱：水晶皮冻
食材：猪皮、八角、葱段、盐、、蒜油、生抽、醋、小米辣
做法：
1、猪皮去除油脂清洗干净。用刀去除生猪皮的大块油脂，反复刮猪皮表面，去除毛孔肉腥味。水开下猪皮煮几分钟，可以轻松去除皮下脂肪。猪皮切丝用小苏打反复搓洗，直到油花很少就完成了。
2、猪皮切条，加入葱段、一两颗八角、少许盐，用电饭煲煮汤模式煮2小时。（该模式轻微沸腾，可以有效析出胶质，汤保持清亮）
3、捞去葱段和八角，冷却凝固成皮冻就可以脱模，蒜油、生抽、醋、小米辣调一个料汁，皮冻切片摆盘。
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