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最近流行这样一句话:人到中年不得已,保温杯里泡枸杞。
很多人都知道枸杞有滋补肝肾、益精明目、抗衰老的功效,但是,并不是所有人都适合吃枸杞。枸杞吃不对,只会起到适得其反的效果。哪些人不能吃枸杞呢?枸杞应该怎么吃呢?
一、枸杞有什么好处?枸杞属于药食两用,它含有的枸杞多糖可以提高身体的免疫力、可以抗击肿瘤。
含有的β胡萝卜素会在体内转换成维生素A,维生素A可以提高身体的免疫力、明亮眼睛、保护呼吸道黏膜,对预防感冒有一定的帮助。
枸杞里还有一些铁元素、钾元素,对降压也有一定的好处。
二、哪些人不能吃枸杞?
枸杞温热,热性体质的人食用一定要注意量,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。
另外,性情太过急躁的人,或平日大量摄取过多营养导致面泛红光的人最好不要食用,否则不但达不到养生效果,还可能加重病情。
二、红枸杞和黑枸杞,在营养价值上有什么不同?
都是枸杞,营养差别不是很大,稍微有点不同。
红枸杞含有的β胡萝卜素比黑枸杞更多一些,而黑枸杞的花青素更丰富,花青素是一种抗击氧化的天然色素,在抗氧化、抗衰老、美容养颜方面,黑枸杞比红枸杞更胜一筹。
虽然黑枸杞比红枸杞含有更多的微量元素和矿物质,但总体上是没有很大差别的。
黑枸杞粒小,基本都是野生的,所以价格更贵一些,从性价比来说,红枸杞也是不错的。