四、枸杞都有哪些吃法？
1、每天应该吃多少枸杞？
一人一天最好不要超过20克。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
枸杞可以干嚼、泡酒、泡茶、煲汤、煮粥、泡澡……应该根据自身的情况来选择食用方式，比如冬天想补肾明目，就可以枸杞泡酒。
从来不喝酒的就可以拿枸杞泡茶，想全家老少一起食用的可以用枸杞煲汤。
2、枸杞的吃法
生吃：干嚼、豆浆
我们最常接触到的枸杞多为枸杞干果，类似于葡萄干，完全可以生吃，味道是很不错的，甜中带着清香，但不能吃太多。
也可以在打豆浆的时候放上一点枸杞，充分利用枸杞的各种营养物质。
泡水喝
枸杞可以单独泡水，也可以搭配其他东西泡水：
● 搭配红枣，清肝明目，补血养神，身体火气较大，湿热重的人则不宜食；
● 搭配菊花，养精益气，温热滋补，适合长期对着屏幕、熬夜的人；
● 搭配山楂，补肝益肾、补血益智、对养颜美容、治疗心脑血管疾病有辅助作用。
煲汤：枸杞鸡汤
【做法】
鸡一只、枸杞30克、绞股蓝15克、红枣12个、香菇适量，熬成鸡汤去油食用即可。
枸杞能补肾、调理血脂；
绞股蓝抗衰老、调理血脂，用它们制作药膳既营养又补肾抗衰老，还能降低肉汤类对血脂的影响。
煲汤：萸药枸杞汤
