豆类的加工制品，尿酸高的人适合吃吗？
如果不是*豆类，而是经过加工，如做粥、打成豆浆或者是豆腐等等，这些食物同样是健康的，且在加工的过程中，经过了多个步骤的处理。又在水里面，就容易让原本食材中的嘌呤含量大大降低，对尿酸高的人群影响就不是那么大了。
在一项研究上也已经表明：痛风人群食用豆制品，并不会让病情加重，也不会诱发痛风的发作。另外，这类植物性的食物中，往往会含有很多的有益成分，如膳食纤维等等，对病情还会有一定的好处。
所以，如果你的尿酸水平高，又对豆类是情有独钟的话，那么给你2个建议：
1、注意食用豆制品的量：
豆制品虽然风险比较低，但这也只是在适量食用的前提下。并不能保证你多吃的情况下，还会有益身体健康。所以如果你要吃的话，每天每人应符合《中国居民膳食指南》推荐的标准含量，每天每人食用大豆以及坚果的量要在25-35g。
2、烹饪的时候多放水：
水是稀释食物中嘌呤含量的好帮手，痛风人群、尿酸高的人群，在食用豆制品的时候，不妨多放些水，能够避免食物嘌呤对机体健康的影响。特别是在做豆浆的时候，提前泡豆子的水，要扔掉。且做的时候，让豆浆稀一些，会更有利于病情。
各位朋友，你爱吃豆类吗？平时都是用什么办法吃的？不妨在下方评论中，说说你的养生经验。
