酸酸甜甜，冰冰凉凉
小贴士煮制时最好选用砂锅，不能用铁锅哦，因为乌梅和山楂中含有果酸，用铁锅熬煮会产生低铁化合物，这种物质含有对人体有害的毒素。
虽好，但有一点，孕妇最好不要喝哦，实在想喝的话务必要去掉山楂。
为了充分的利用，我又加了些水重复煮了一次，当然味道会相应的变淡。而且它的配方也不是固定不变的，主要材料是乌梅，其他食材可以随意搭配，可以根据自己的口味增加些东西，或者想调理身体，比如加一点枸杞，可以清肝明目，在酸梅汤里煲枸杞是不会上火的。特别适合经常伏案工作，重度用脑的人，而且口感特别，大家不妨一试。
酸甜可口的酸梅汤，熬好之后，放在冰箱里冰镇一会儿，无色素无添加，而且煮一次只用了一丢丢食材，也就几块钱，实在是又好喝又实惠的健康饮料。倒上一杯，酸酸甜甜，冰冰凉凉，沁人心脾，瞬间令人热气全消。
怎么样，要不要也来上一壶？
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